空气氧化是反应物在化学反应中失电子的反应的意思。氧化时氧化值升高还原时氧化值降低。有机物反应时把有机物引入氧或脱去氧的作用叫氧化，反之为还原。空气氧化是会被影响的，各种物质氧化的条件是不同的，主要是以下几个因素：1、浓度，2、 温度，3、酸碱度，4、催化剂。
空气氧化的原因
1浓度一般说来，溶液浓度越高，溶质的氧化、还原性就越强2温度一般说来，物质所受温度越高，氧化性或还原性就越强3溶液酸碱性酸性条件能增强氧化剂氧化能力，并有利于归中反应.中性、碱性条件下会使氧化剂能力变弱，并有利于歧化反应的发生4催化剂催化剂使用与否首先影响反应速率