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微波炉能烤蛋挞吗

时间:2024-03-04 11:36:24 编辑:资料君

蛋挞用微波炉中高火烤4~5分钟即可,烧烤模式需要烤15~20分钟左右。

制作方法:

1、准备材料:牛奶80克、细砂糖25克、淡奶油180克、蛋黄3个、蛋挞皮12个。

2、将淡奶油、牛奶、糖按分量准备好。

3、将牛奶分成两份,各40克,将白砂糖加入40克牛奶中,搅拌均匀,将淡奶油加入另40克牛奶中,搅拌均匀。

4、将3个鸡蛋黄打撒加入搅拌均匀的牛奶,加糖搅拌均匀,备用。

5、将糖蛋奶和奶油奶混合,搅拌均匀过筛2遍,蛋挞液就准备好了。

6、将蛋挞液加入蛋挞皮中,8分满,上微波炉,烤4~8分钟即可。